L’atelier du pâtissier-chocolatier


. Blasquez, pâtissier-chocolatier, installé au Blanc depuis 1990, nous fera partager la passion de son métier. Il nous dévoilera une partie des secrets de fabrication du « Roseau » (chocolat feuilleté praliné), l’une de ses spécialités, ou de sa glace artisanale. Arriverons-nous à maîtriser le pochage des macarons ? Une dégustation de ses spécialités en fin de visite réveillera nos papilles.

Tarifs – adulte : 5 € – enfants -12ans : 2,50 €

Réservation obligatoire : 02 54 37 05 13.

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